Pecuária nacional bate recordes históricos de produção e abate em 2025

A pecuária brasileira demonstra fôlego extraordinário este ano. O volume de carne produzida até setembro superou as expectativas. O setor atingiu níveis nunca vistos desde o início do monitoramento oficial, em 1997.

Esse desempenho foi sustentado por mudanças no campo. Enquanto a oferta de bois gordos recuou, o descarte de fêmeas equilibrou a balança. Isso garantiu o fluxo constante para as indústrias e para o mercado consumidor.

O movimento de abate de matrizes e novilhas foi intenso durante todo o período. Mesmo com a valorização dos animais de reposição, a participação das fêmeas no total abatido subiu consideravelmente em comparação ao ano anterior.

• Volume total: 8,1 milhões de toneladas produzidas até setembro de 2025.
• Abates formais: 31,7 milhões de cabeças, um avanço de 5,9%.
• Perfil do abate: Queda de 3,8% nos machos e alta de 22,7% nas fêmeas.

Confinamentos ganham escala e protagonismo

O modelo intensivo ganhou tração com o cenário favorável de custos. O milho mais barato e o valor da arroba estimularam pecuaristas a investir em estruturas de engorda. O foco maior ocorreu em plantas de grande capacidade.

A estratégia agora prioriza a segurança do negócio. O uso de contratos de venda protege o produtor contra oscilações bruscas. Esse modelo atende investidores que buscam gestão profissional e mitigação rigorosa de riscos.

Mato Grosso consolida sua liderança absoluta nesse segmento. O estado puxa a fila de um setor que, pela primeira vez na história, deve ultrapassar a marca de 8 milhões de animais terminados em cocho num único ciclo.

• Capacidade técnica: Expectativa de 8,5 milhões de animais confinados em 2025.
• Insumos: Preços de grãos atrativos impulsionaram a terminação intensiva.
• Comercialização: Escalas de abate foram alongadas por contratos de longo prazo.