Morango Fênix reduz custos e amplia janelas de colheita no campo

O mercado brasileiro de frutas enfrenta uma expressiva dependência externa, com quase a totalidade do consumo baseada em variedades dos Estados Unidos. Para transformar essa realidade, a Embrapa Clima Temperado desenvolveu a cultivar BRS DC25, conhecida como Fênix.

Em apenas dois anos, o número de viveiristas licenciados para multiplicar a cultivar dobrou, e a produção de mudas saltou de 2,5 milhões para 5 milhões. A projeção é de alcançar 10 milhões de mudas em 2026.

Menos importação, mais competitividade

Atualmente, parte das mudas utilizadas no Brasil é importada do Chile, Argentina e Espanha, com preços que variam entre R$ 2,30 e R$ 3,60 por unidade, cotados em dólar. A oferta de uma opção nacional de qualidade representa não apenas maior autonomia, mas também viabilidade econômica para os produtores.

A disponibilidade das mudas no momento ideal para o plantio em cada região é considerada estratégica para o sucesso da safra.

“A Embrapa veio contribuir para mudar esse cenário disponibilizando uma cultivar com atributos de qualidade demandados pelo mercado brasileiro.”

Sandro Bonow, pesquisador da Embrapa Clima Temperado

Performance e produtividade

No sistema de cultivo tradicional sob túnel baixo, a planta pode alcançar rendimento de até 1,6 kg de frutos, enquanto no modelo semi-hidropônico a média é de 900 gramas por planta. O plantio ocorre entre março e abril, permitindo início da colheita entre maio e junho. Essa precocidade possibilita que os frutos cheguem ao mercado antes do pico da safra, período em que os preços tendem a cair.

Para o pesquisador da Embrapa, Luís Eduardo Antunes, o equilíbrio entre resiliência e qualidade é determinante para o sucesso da variedade. Ele afirma: “A combinação entre qualidade da fruta, precocidade de produção e resiliência da planta faz da Fênix uma aliada importante para tornar o País soberano na produção de mudas.”

Características da BRS DC25 (Fênix)

A cultivar apresenta atributos que agradam produtores e consumidores:

• equilíbrio entre açúcar e acidez,
• coloração intensa e aroma marcante,
• elevada durabilidade pós-colheita,
• crocância e calibre diferenciado dos frutos.

Cidades como Pelotas (RS), Atibaia (SP) e Araucária (PR) já consolidaram o uso da Fênix como referência local na produção. O interesse internacional também começa a surgir, reforçando o potencial da cultivar no mercado externo.