Maiores Produtores de Café: Países, Estados e Cidades

A produção mundial de café chegou a 179 milhões de sacas de 60kg, equivalentes a 11 milhões de toneladas. O destaque mundial foi o Brasil, líder absoluto com 35% do total mundial. O país também se destacou como o maior exportador mundial, com 2,77 milhões de toneladas enviadas ao exterior.

Ranking dos Maiores Produtores de Café do Mundo

1. Brasil: 3,78 milhões de toneladas
2. Vietnã: 1,85 milhão de toneladas
3. Colômbia: 828 mil toneladas
4. Indonésia: 747 mil toneladas
5. Etiópia: 694 mil toneladas
6. Uganda: 413 mil toneladas
7. Índia: 363 mil toneladas
8. Honduras: 348 mil toneladas
9. Peru: 252 mil toneladas
10. México: 234 mil toneladas

Dados: USDA, 2025. Convertido de sacas de 60kg para toneladas.

Ranking dos Maiores Produtores de Café do Brasil

Destaques da produção nacional de café

Minas Gerais é o principal produtor de café do Brasil, com o maior valor, volume de produção e área colhida. O total de 1,69 milhão de toneladas colhidas equivale a 49,81% de todo o café produzido no Brasil.

O estado de Rondônia registrou a maior produtividade entre os principais produtores brasileiros, cerca de 3.533 kg por hectare (102,72% acima da média nacional) e o maior rendimento com R$ 60.217,18 por hectare (69,15% acima da média nacional).

Produção de Café em Minas Gerais

A produção de café em Minas Gerais totalizou 1,69 milhão de toneladas, colhidas em 1,1 milhão de hectares, com valor de 35,14 bilhões de reais. A produtividade média do Estado ficou em 1.534 kg/ha e o rendimento R$ 31.938,98 por hectare.

A cidade de Patrocínio se destacou em MG com 64,23 mil toneladas, sendo a maior produtora do Estado. Nas exportações o destaque foi a região de Varginha (MG), com 444 mil toneladas enviadas ao exterior

Principais Cidades Produtoras de Café

1. Patrocínio (MG): 64,23 mil toneladas
2. Rio Bananal (ES): 48,09 mil toneladas
3. Linhares (ES): 46,46 mil toneladas
4. Vila Valério (ES): 34,20 mil toneladas
5. Manhuaçu (MG): 33,90 mil toneladas
6. Brejetuba (ES): 32,40 mil toneladas
7. Pedregulho (SP): 31,35 mil toneladas
8. Ibiraci (MG): 31,25 mil toneladas
9. Campos Gerais (MG): 30,62 mil toneladas
10. Colatina (ES): 28,53 mil toneladas

Dados: IBGE, 2025.

Qual cidade mais produz café no Brasil?

A cidade que mais produz café no Brasil é Patrocínio (MG), que colheu 64 mil toneladas na safra 2024/25, em 42 mil hectares. O município é conhecido como a capital do café no Brasil e sua produção envolve apenas o café arábica.

O município de Rio Bananal (ES) representa a maior produção de café canephora do Brasil, com uma colheita de 48 mil toneladas na safra 2024/25

Principais Exportadores Mundiais de Café

1. Brasil: 2,77 milhões de toneladas
2. Vietnã: 1,07 milhão de toneladas
3. Colômbia: 655,61 mil toneladas
4. Uganda: 386,01 mil toneladas
5. Alemanha: 321,43 mil toneladas
6. Indonésia: 312,90 mil toneladas
7. Honduras: 291,41 mil toneladas
8. Etiópia: 264,47 mil toneladas
9. Índia: 254,49 mil toneladas
10. Peru: 238,26 mil toneladas

Dados: FAO, 2025. Café em grãos.

Exportações Brasileiras de Café

O Brasil é maior exportador mundial de café com 2,77 milhões de toneladas enviadas ao exterior na safra 2024/25 (FAO, 2025). Entre os principais destinos estão os EUA, Alemanha, Itália e Bélgica.

As principais rotas de escoamento da produção brasileira passam pelo Porto de Santos (SP), Porto do Rio de Janeiro (RJ) e Porto de Itaguaí (RJ), por onde passa 74% do café exportado (Embrapa, 2024). 

Principais destinos do café brasileiro

Principais regiões exportadoras de café no Brasil

Principais rotas de escoamento do café brasileiro

Principais Importadores Mundiais de Café

1. EUA: 1,35 milhão de toneladas
2. Alemanha: 1,16 milhão de toneladas
3. Itália: 654,90 mil toneladas
4. Japão: 360,29 mil toneladas
5. Espanha: 345,28 mil toneladas
6. Bélgica: 282,15 mil toneladas
7. França: 229,16 mil toneladas
8. Países Baixos: 222,42 mil toneladas
9. Canadá: 218,17 mil toneladas
10. Suíça: 216,37 mil toneladas

Dados: FAO, 2025. Café em grãos.

Quem é o maior produtor de café do Brasil?

O maior produtor de café do Brasil é o Estado de Minas Gerais, que colheu 1,69 milhão de toneladas na safra 2024/25, que representam 49,81% da produção nacional (IBGE, 2025).

Qual região do Brasil produz mais café?

A principal região produtora de café do Brasil é o Sudeste com 2,9 milhões de toneladas na safra 2024/25 (considerando as produções de MG, ES, SP e RJ), equivalentes a 86% da produção nacional.

Quem são os maiores produtores de café do Brasil?

Os maiores produtores de café do Brasil são os Estados de Minas Gerais, Espírito Santo e São Paulo. Juntos, respondem por 85,7% de todo o café colhido no país, cerca de 2,9 milhões de toneladas.

O café Melitta é brasileiro?

A origem da marca Melitta é a Alemanha, em 1908, quando o produto principal era ao filtro de passar café. Já no ano de 1962 a marca lança o primeiro café embalado a vácuo, que chegou ao Brasil em 1980. Já em, 2008 a Melitta lança uma série de cafés provenientes das principais regiões produtoras do Brasil (Fonte: melitta.com.br)

A marca 3 Corações é brasileira?

Sim, segundo as informações do site oficial da marca, 3 Corações iniciou suas atividades em 1959 com a venda de café verde em São Miguel (RN). A atividade cresceu e, em 1961, além do comércio, a empresa começou a torrar e moer o café. Mas a marca só se tornou Café 3 Corações em 2005, fruto de uma joint venture entre a São Miguel e a israelense Strauss.