Pecuária mira nichos premium para escapar da baixa rentabilidade
Especialização técnica, genética e padronização são apontadas como caminho para acessar mercados que pagam mais pela carne
carne bovina
-
-
Reputação e rastreabilidade ditam o novo rumo da carne bovina brasileira
Necessidade de diversificar mercados exigem customização da oferta, dados e boas práticas para reduzir riscos e remunerar melhor o produtor
-
Alerta na Pecuária: China limita importação de carne bovina com cotas e tarifas
Medida de salvaguarda entrou em vigor em janeiro e afeta os principais fornecedores globais, incluindo o Brasil.
-
Consumo mundial de carne bovina está ligado à renda, aponta Embrapa
A demanda por proteína animal no globo reflete a melhoria do poder aquisitivo nos grandes mercados consumidores, o que afeta a exportação brasileira.
-
Agro brasileiro forte na carne bovina, mas desafios globais se intensificam
O setor nacional de gado de corte alcança patamar de referência mundial, exigindo foco em melhorias internas e adaptação às tendências de comércio internacional.
-
China, Brasil e EUA dominam a oferta global de proteína bovina, suína e frango.
Os três países produzem, juntos, 51,78% da carne bovina, 44,39% da carne suína e 71,51% da carne de frango distribuída mundialmente.
-
Exportações de carne bovina do Brasil cresceram 21%, em agosto de 2025. Envios para EUA caíram 51,1%.
Envios totalizaram 300 milhões de toneladas. As exportações cresceram 20,7%, enquanto a receita cresceu 49,8%, em relação ao mesmo período de 2024.
-
Consumo de Proteína Animal no Brasil Cresceu 12,87% em 10 anos. Carne Bovina Perdeu Espaço.
A carne bovina passa a dividir espaço na mesa com a carne de peixe (mais saudável) ou proteínas substitutas como frango e porco (mais baratas).
-
O Conceito de Rastreabilidade da Carne Bovina foi Atualizado. Reputação da Pecuária Ganha Mais um Ativo.
A rastreabilidade da carne bovina firmou-se um dos principais ativos da pecuária sustentável. Entre outros fatores, porque garante a sustentabilidade…
-
Produção de Proteína Animal no Primeiro Trimestre de 2025 atinge Patamar Recorde.
O abate de suínos, bovinos e frangos atingiu os maiores patamares da série histórica para o período. A produção de leite atingiu o segundo patamar mais alto da série, que considera o primeiro trimestre dos anos.
-
Boi Teca tem Retorno Financeiro de até 470%. Carne, Madeira, Sustentabilidade e Descarbonização.
O protocolo que integra pecuária de corte à produção de madeira (Tectona grandis) oferece bom retorno financeiro e pode melhorar o balanço de carbono do agro com produção de carne consorciada à silvicultura.
-
Brasil Livre de Aftosa sem Vacinação Reforça Compromisso do Agro com a Sustentabilidade.
O novo status de Pecuária Livre de Aftosa sem Vacinação alavanca a reputação do agronegócio brasileiro, garantindo a qualidade e segurança da carne, leite e derivados produzidos, com práticas sustentáveis.
-
Gestão eficiente é chave para o agro aproveitar nova alta de exportação de carne para os EUA.
Para o VP de Agro da Falconi, André Paranhos, processos e gestão “bem definida” se sobressai na hora de manter a atenção do mercado internacional.
-
Estudo aponta marcadores moleculares relacionados à qualidade da carne em bovinos Nelore.
Combinando diferentes técnicas, pesquisadores da Unesp revelaram vias biológicas relacionadas à maciez, deposição de gordura e outras características relevantes da carne da raça bovina predominante no Brasil. Resultados podem otimizar estratégias para melhorar a qualidade dos produtos e fortalecer a competitividade da pecuária nacional.
-
Maiores Produtores de Carne Bovina
A produção de carne bovina cresceu 13% no mundo, entre 2015 e 2024. No Brasil, o Centro-oeste domina a bovinocultura de corte com 35% da produção nacional de carne bovina.
