América Central e México elevam produção de café com liderança de Honduras
Safra regional deve atingir 17,6 milhões de sacas em 2025/26, puxada pela recuperação hondurenha.
A produção de café na América Central e México está projetada em 17,6 milhões de sacas de 60 kg para 2025/26, segundo o USDA. O crescimento é liderado por Honduras, que deve colher 5,8 milhões de sacas, consolidando-se como o maior produtor da região.
Papel dos países
- Honduras: Exportações previstas em 5,5 milhões de sacas, representando um terço da produção regional.
- Guatemala: Produção estável em 3,4 milhões de sacas, mantendo relevância no fornecimento de cafés arábica de qualidade.
- México: Produção de 3,5 milhões de sacas, com papel estratégico no abastecimento da América do Norte.
Comércio internacional
As exportações regionais devem somar 14,4 milhões de sacas, atendendo principalmente os mercados dos Estados Unidos e União Europeia. A recuperação hondurenha garante maior estabilidade na oferta, enquanto Guatemala e México contribuem com diversidade de perfis sensoriais valorizados por torrefadoras internacionais.
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